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南昌花式调酒培训高级班

培训专业:高级花式调酒师班   学费标准: 3200元培训时间: 120天所获证书:国家高级调酒师证书主讲教..
常规学费: 3200元
本站价格: 3600元
开课时间: 2009-09-01
课程学时: 120天
上课地点: 南昌市东湖区建德观17号
交通线路: 南昌市东湖区建德观17号
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南昌花式调酒培训高级班 - 课程详情
课程详情

培训专业:高级花式调酒师班   
学费标准: 3200元
培训时间: 120天
所获证书:国家高级调酒师证书
主讲教师:陈老师、赵老师
英式部分:
主要培训内容:
1、 葡萄酒的常识及发展历史。
2、 葡萄的种类及种植。
3、 葡萄酒的定义与分类。
4、 葡萄酒的酿造与生产
5、 葡萄酒的营养与保健。 
6、 世界著名葡萄酒的产地。
7、 气泡葡萄酒与香槟酒的相关知识及区别。
8、 葡萄酒的饮用及服务。 
9、 葡萄酒的鉴赏与品尝。
10、饮料的成本控制。 
11、大型宴会、PARTY、冷餐会、鸡尾酒会的筹备策划与管理
12、酒吧各部门员工的岗位培训。 
13、酒吧开业筹备计划、VI设计、吧台设计、酒水牌定价。
14、酒吧吧台的管理和运作。 
15、酒吧酒水牌的设计制定原则。
16、实际操作高级鸡尾酒、特饮的调制。 
17、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。 
18、世界经典鸡尾酒的配方与讲解。 
19、香港、深圳、广州最新最热门鸡尾酒的讲解及调制 
20、酒吧英语课程:洋酒名称+鸡尾酒名称+酒吧设备+酒吧用具+酒吧杯具+酒吧简单口语
花式部分:
一、高难度一瓶一壶 2套,数十个分解动作。
二、 两瓶动作两套,数十个分解动作。
三、两壶一瓶一套动作,数十个分解动作。
四、加利安奴动作一套,数十个分解动作。
五、加利安奴火瓶动作一套,数十个分解动作。
六、三瓶动作十套,数十个分解动作。
七、两瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。
八、三瓶火瓶动作两套,数十个分解动作。
九、四瓶动作五套,数十个分解动作
十、五瓶动作两套,数十个分解动作
十一、速度调酒。
十二、切酒动作。
十三、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,数十个分解动作。
十四、多人表演组合,最新国际动作表演,数百个分解动作。

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